COMO HEMOS LLEGADO AQUI

Este proyecto comienza forjarse en la década de los 40

 

En la posguerra española y en plena segunda guerra mundial. El racionamiento era la garantía de comida, y el estraperlo un recurso paralelo, tanto para la adquisición de algunos productos como por la obtención de ingresos extras.

Ya muy pequeños aprendimos a cazar ranas y gallinitas de agua; pescar a la “paupa”, en Reixaga, con “gamber”, a la “amburinada”, “espigolar”; hacer trabajos sencillos como “bibar lluent”, dar “garbes” al plantar, tumbar”garbes” al segar y hacer de aguadores a les “colles”.

Aprendimos a trabajar la tierra con nuestras manos y esperábamos con gran ilusión ser un poco mayores para poder ir con la “colla” a plantar y segar arroz.

  

 

Con la llegada de las máquinas y productos químicos, nos quedamos sin trabajo y sin recursos, y tuvimos que emigrar o buscar otros medios de subsistencia, la mayoría en la construcción fuera del Delta. Pero lo peor era el desprecio con que se hablaba y escribía del trabajo y la vida en los arrozales. El orgullo de una infancia en los arrozales y la necesidad de reivindicar estas vivencias y los conocimientos aprendidos nos ha creado la necesidad de trabajar para recuperar y divulgar nuestras raíces.

  

 

en la Década de los 80  encabezamos unas movilizaciones populares para evitar la desecación de una laguna muy importante del Delta del Ebro, que se consiguió con la creación del Parque Natural del Delta del Ebro.

En los años 80 en el delta mucha gente veía con admiración el modelo turístico que se aplicaba en Salou, a pocos kilómetros del delta, y la declaración de parque natural tuvo la feroz oposición de algunos sectores de la población local, que lo veían como una limitación al desarrollo económico de la zona. Fueron unos años duros para los defensores del Parque Natural.

  

 

En los 90, viendo la oportunidad de negocio que nos ofrecía el parque Natural, nos embarcamos, junto otros socios en la creación de un hotel ecoturístico, con el asesoramiento del arquitecto mexicano Héctor Ceballos siguiendo las directrices de lo que llamó “Plan Maestro de desenvolupamiento ecoturístico del Delta del Ebro” y que sirvió posteriormente como modelo para unos 20 proyectos más en España.

A partir del 2000 nos dimos cuenta de que a través del turismo de naturaleza, podíamos concienciar a la gente para conservar los ecosistemas y las tradiciones, y creamos una empresa de servicio de guía y actividades a medida, para enseñar la riqueza biológica del Delta y divulgar sus tradiciones como atractivo turístico y cultural.

Conjuntamente con Salvador Gomez y Hotel Rull organizamos las fiestas populares de la plantada y la siega de arroz en la localidad de Deltebre, las que ahora se celebran en todos los pueblos del Delta del Ebro.

Hemos convertido todas las partes del cultivo manual del arroz en recursos turísticos, el plantar, el quitar las malas hierbas dentro del arrozal, el segar el arroz con hoces y el descascarillar manualmente.

Para poder hacerlo colaboramos en las Barracas de Salvador, y en Riet Vell de la SEObirdlife donde cultivan arroz ecológico y realizan otras actividades de protección de las tradiciones y del medio ambiente.

  

 

Este proyecto de hacer arroz de manera manual, ha despertado el interés de varios restaurantes exclusivos y varias cadenas de TV, algunos de gente conocida como Ana Duato del programa un país para comérselo, Gerard de Pardieu de la cadena franco ARTS, los Hermanos Torres…

  

 

El delta es un espacio biológicamente muy importante y extremadamente frágil y sensible a las constantes agresiones que sufre el río Ebro. Los trasvases que limitan el caudal en la desembocadura, los pantanos que retienen los sedimentos y el fenómeno de subsidencia, son las causas de la regresión y de su posible desaparición.
Para luchar contra estas amenazas, hemos fundado y participado con varias plataformas ciudadanas, acciones con ONG ecologistas así como manifestaciones y manifiestos para sensibilizar a la gente y a las administraciones de proteger este singular ecosistema.
La plataforma de “campaña por los sedimentos” basada en una teoría de la gestión de los sedimentos que se hacía antiguamente en el delta, ha despertado ya el interés de varios políticos, científicos y de programas de TV como Volando Voy de Jesús Calleja.

  

 

Por nuestra trayectoria y por nuestra convicción de que el turismo sostenible y la conservación de los espacios naturales y las tradiciones es el futuro del turismo, hemos sido requeridos por diversos organismos a dar conferencias para exponer nuestro proyecto.

    

La necesidad de reivindicar nuestras raíces y defender nuestra tierra es lo que nos ha llevado hasta aquí.

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